-
Vegan Lavendlitartlet
Vegan Lavendlitartlet
€5.00
(G, L, V, Rafineeritud suhkruvaba)Šokolaadi muretainas, soolakaramell, karamelliseeritud sarapuupähklid, mustikatoormoos, lavendli ganache -
Mandli Choux (1tk)
Mandli Choux (1tk)
€3.50
(G, L, S, kaseiinivaba)
Keedutaigen kookossuhkrust craquelin’iga, keedetud mandli kreem.
Choux on keedutainast prantsuse kook, mis on paljude lemmik. Pallike õhukest krõbedast chouxi saiast, mille sisse on peidetud õhulinw vaniljekreem ja soolatud vegan karamell. See on tõeline, peen gastronoomiline nauding. Õrn, madala kalorsusega kook ei sisalda gluteeni, suhkrut ega kaseiini. Ideaalne kaalujälgijatele.
Koostis: riisipiim, kookosõli, tatrajahu, munad, looduslikud magusained (erütritool, stevia), tärklis, sool.
-
Choux soolakaramelliga (1tk)
Choux soolakaramelliga (1tk)
€4.00
(G, L, S, kaseiinivaba)
Choux on keedutainast prantsuse kook, mis on paljude lemmik. Pallike õhukest krõbedast chouxi saiast, mille sisse on peidetud õhulinw vaniljekreem ja soolatud vegan karamell. See on tõeline, peen gastronoomiline nauding. Õrn, madala kalorsusega kook ei sisalda gluteeni, suhkrut ega kaseiini. Ideaalne kaalujälgijatele.
Koostis: riisipiim, kookosõli, tatrajahu, munad, looduslikud magusained (erütritool, stevia), tärklis, sool.
-
Maсarons
Maсarons
€2.00
(G, L, S, kaseiinivaba)
Legendaarne prantsuse maiustus, millest on saanud kultuse teema. Kook koosneb kahest õhulisest poolest, mis on valmistatud peeneks jahvatatud mandlipulbrist ja kõige õrnematest valkudest. Maitsepalett määratakse täidiste abil, mis hoiavad pooli koos.
Koostis: mandlijahu, munavalge, rafineerimata Demerara suhkur, kookoskoor, riisipiim, erütritool ja stevia, kakaovõi, maisitärklis, NH-pektiin.
Maitsed: basiilik-maasikas, vanilje-kirss, šokolaad-kohv-peekan.
-
Ekleer Vanilje Maasikas
Ekleer Vanilje Maasikas
€4.00
(G, L, S, kaseiinivaba)
Keedetud vaniljekreem, maasika toormoos
-
Pari-Brest
Pari-Brest
€5.00
(G, L, S, kaseiinivaba)
Pari-Bresti kook on üks klassikalisi Prantsuse magustoite. Selle loomine pärineb 19. sajandist, kui algas esimene rattamaraton Pariis – Brest – Pariis. Tordi kuju meenutab jalgratta ratast. Keedutaina sisse on peidetud õhuline pistaatsia keedukreem ja vaarikatoormoos, mis avaldab muljet igale gurmaanile. Kook on kerge, madala kalorsusega, gluteeni-, suhkru- ja kaseiinivaba. Sobib kaalujälgijatele.
Koostis: riisipiim, kookosõli, tatrajahu, munad, looduslik magusaine (erütritool ja stevia), tärklis, sool, vaarikad, pistaatsiapähkel.
-
Ekleer Snickers
Ekleer Snickers
€4.00
(G, L, S, kaseiinivaba)
Ekleer on kook, kus maitse ja kuju on omavahelises hormoonias. Siidise maapähklikeedukreemi täidisega keedutaignaküpsetis. Pealt on kaetud vegan karamelli ja šokolaadiga ning hakitud maapähklitega. Maitsev, madala kalorsusega kook ei sisalda gluteeni, suhkrut ega kaseiini. Ideaalne kaalujälgijatele.
Koostis: riisipiim, kookosõli, tatrajahu, munad, looduslik magusaine (erütritool ja stevia), tärklis, sool.
-
Profiterool
Profiterool
€2.00
(G, L, S, kaseiinivaba)
Neid uskumatult õrnu ja õhulisi kooke võib julgelt nimetada prantsuse köögi uhkuseks. Kerge koorikuga pehme tainas koos õhulise, vanilli keedukreemiga loob õrna, unustamatu maitse ja profitroolid lihtsalt sulavad suus. Magustoit on peen ja samas madala kalorsusega, ei sisalda gluteeni, suhkrut ega kaseiini.
Koostis: riisipiim, kookosõli, tatrajahu, munad, looduslik magusaine (erütritool ja stevia), vanill, tärklis, sool.
